超好吃的辣椒炒皮蛋

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07辣椒皮蛋炒皮蛋

青椒可以用辣一点的，本人喜欢吃辣，家中只有这种不辣的辣椒了……其实我还可以切点小米椒圈放进去，增辣，红色又可以点缀，更辣更漂亮……可惜也没有了哎……好像家里没什么菜了，不说了买菜去！

配料表：

详细做法：

STEP1、把食材都准备好，辣椒洗净！

超好吃的辣椒炒皮蛋

STEP2、如图：皮蛋切瓣，蒜切末，辣椒切斜刀，备用！

超好吃的辣椒炒皮蛋

STEP3、锅中烧油，下入皮蛋翻炒至起泡，皮起褶，捞出备用，下油放入蒜末爆香，下辣椒翻炒，倒入皮蛋继续翻炒！

超好吃的辣椒炒皮蛋

STEP4、最后加入生抽和盐翻炒均匀出锅！

超好吃的辣椒炒皮蛋

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