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热菜家常菜

辣炒飞蟹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 梭子蟹 (5只)
  • 大葱 (2根)
  • 姜 (一块)
  • 干辣椒 (10个)

详细做法:

STEP1、螃蟹去盖切成四块备用用大量小姜切粗丝辣椒切段油要放炒香(姜香)辣椒随意

辣炒飞蟹

STEP2、下螃蟹使劲炒炒炒翻匀盖上锅盖然后再翻匀再盖上锅盖别糊了(炒螃蟹不容易熟)快熟食加生抽上色我没放盐抽就够咸了

辣炒飞蟹

STEP3、出锅

辣炒飞蟹


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