STEP1、在超市或网上就可以买到的虾片。

STEP2、如图。

STEP3、锅里倒一碗食用油，大约300毫升。

STEP4、油温升高，开始冒泡时，轻轻放入几片虾片，一次不要放太多，油要淹没虾片。（要小心不要被油溅到）

STEP5、用筷子翻一下。

STEP6、开始膨胀变大，炉火转小。

STEP7、浮起来、变蓬松、颜色均匀的熟虾片，马上用筷子夹起放盘子里。

STEP8、动作要迅速，虾片很容易熟的，一不小心就过火，变焦黄就不好吃了。

STEP9、炸熟的虾片，放凉了，才能吃。

STEP10、松脆松脆的炸虾片，实在美味！一片接一片，停不了口。