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热菜家常菜

减脂餐/胡萝卜芹菜炒牛肉

这是午餐份量如做晚餐各食材相应减量

配料表:

  • 牛肉 (约135克)
  • 芹菜 (约100克)
  • 胡萝卜 (1段约40克)
  • 红椒 (1段约20克)
  • 料酒 (1勺)
  • 黑胡椒碎 (少许)
  • 橄榄油或植物油 (少许)
  • 盐 (1克)
  • 醋 (1小半勺)

详细做法:

STEP1、准备食材牛肉买时已让机器切片

减脂餐/胡萝卜芹菜炒牛肉

STEP2、芹菜切段胡萝卜和红椒切丝牛肉切小片或切丝用料酒和黑胡椒碎先腌制一刻钟或更长

减脂餐/胡萝卜芹菜炒牛肉

STEP3、锅内喷油先放胡萝卜炒半分钟再放芹菜和红椒炒半分钟锅中扒开个空的地儿放牛肉炒至颜色由红变浅加盐

减脂餐/胡萝卜芹菜炒牛肉

STEP4、加一点醋

减脂餐/胡萝卜芹菜炒牛肉

STEP5、炒匀了出锅

减脂餐/胡萝卜芹菜炒牛肉

STEP6、搭配三色糙米饭完成减脂午餐一份

减脂餐/胡萝卜芹菜炒牛肉


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