配料表:
详细做法:
STEP1、鸡爪解冻
STEP2、小米辣,姜,蒜切好备用
STEP3、鸡爪指甲去掉,中间切开备用
STEP4、鸡爪沥干水分,锅内放油,油热到鸡爪,翻炒到鸡爪都进到油
STEP5、倒入姜蒜辣椒翻炒均匀
STEP6、然后倒入料酒,生抽,放盐,翻炒均匀,
STEP7、倒入适量水末过鸡爪,盖上锅盖煮一会,
STEP8、水快没了就可以出锅了
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