STEP1、准备工作：鸡蛋：鸡蛋，少点，搅啊搅，搅拌起沫为止。粉丝：烧，粉丝，半熟捞出，进冷。配料：酱油和耗油个，搅拌均匀。

STEP2、开炒：放油匀住锅底，电磁炉点炒菜，开到最小火(火急会糊锅，放入鸡蛋简单炒两下就放入粉丝，少倒点水防止糊锅，放配料，chuachuachua，看粉丝和鸡蛋熟了，香味出来了就可以出锅了。估计放点豆瓣酱炒出来更香，下回试试。