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清爽又营养的西芹炒虾仁

2022-03-19 10:41:07西芹虾仁炒虾炒虾仁营养

配料表：

西芹（2根）
虾仁（150克）
淀粉（1勺）
料酒（1勺）
盐（1勺）
鸡精（1勺）
胡椒粉（1勺）
糖（1勺）
生抽（1勺）
红椒（四分之一只）

详细做法：

STEP1、虾仁去虾线洗净沥干水分后加盐料酒生粉拌均匀待用

清爽又营养的西芹炒虾仁

STEP2、西芹用刨刀刨去后背粗筋洗净切段红椒切片

清爽又营养的西芹炒虾仁

STEP3、烧热锅后倒入少许色拉油待油稍微热后加入姜片爆香后倒入虾仁翻炒2-3分钟待变色后先盛出待用

清爽又营养的西芹炒虾仁

STEP4、将西芹红椒直接倒入爆虾仁的油中翻炒至断生

清爽又营养的西芹炒虾仁

STEP5、加入虾仁加生抽盐糖调味继续翻炒3分钟左右

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STEP6、加点鸡精再翻炒两下就可以出锅啦

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