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热菜家常菜

红烧鳝筒

2022-03-19 10:41:07红烧鳝筒

配料表：

黄鳝（500克）
糖（少许）
蒜（6瓣）
料酒（1勺）
姜（5片）
老抽（1勺）
生抽（1勺）
茴香（少许）
八角（2个）
味精（少许）

详细做法：

STEP1、鳝筒灼水

红烧鳝筒

STEP2、准备好姜蒜

红烧鳝筒

STEP3、热锅爆香

红烧鳝筒

STEP4、放鳝筒一起炒，加少许黄酒

红烧鳝筒

STEP5、加开水，酱油，茴香，糖，八角进去一起煮，等收汁后加少许味精，起锅

红烧鳝筒

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