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热菜家常菜

面条小煎饼

2022-03-19 10:41:07面条煎饼小煎饼

火太急太猛饼容易糊

配料表：

挂面（吃不完的水煮面一碗）
鸡蛋（2个）
面粉（适量）
油（适量）
盐（半勺）
生抽（2勺）
白糖（半勺）
西红柿（1个）
花菇（3朵）
青椒（1个）
葱花（半颗）

详细做法：

STEP1、没吃完剩下的水煮面条，已放入了葱花，嘿嘿

面条小煎饼

STEP2、将香菇，西红柿，青椒，大葱切丁

面条小煎饼

STEP3、在面条中加入少量的花生油，将2中的菜丁放入面条中，再打入两个鸡蛋

面条小煎饼

STEP4、将盐，白糖，酱油调好，放入3中，并逐渐加入面粉，搅拌均匀

面条小煎饼

STEP5、平底锅，小火起锅热油，煎至两面金黄即可

面条小煎饼

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