STEP1、河粉超市有卖，买回家温水泡两分钟，锅热下油，鸡蛋倒锅炒块起碗，

STEP2、在倒少许油烫放姜蒜少许，放豆瓣酱1勺，盐1勺，放入小白菜，河粉大火爆炒五分钟倒入炒好的鸡蛋翻炒起锅即可。