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热菜家常菜

清炒菜花

2022-03-19 10:41:07

温馨提示:1、高品质赋能的时蔬,主要食用菜本身的味道,无需加入多种调味料,更不必加入有添加的调味品。2、水炒高品质赋能时蔬,锅里面放入适量的水直接焖煮而熟,吃到菜本身很浓的菜味,记得不能沸水噢3、水炒高品质赋能时蔬,盖上锅盖焖煮时靠汽压的力量使菜本身的味道升华,盖子中途不能掀开盖上、盖上再掀开,影响味道及色泽。

配料表:

  • 菜花 (1颗)
  • 竹盐 (少许)
  • 老姜末 (少许)
  • 白胡椒粉 (少许)
  • 山茶油 (1勺)

详细做法:

STEP1、贤峰大姐亲自下田,为良食设计师采菜,鼎力支持噢谢谢啦大姐!俺必须全力以赴设计制作良食!

清炒菜花

STEP2、用丝瓜瓤清菜花,省力、干净、无损伤。干净,用刀将菜花切成一朵一朵的。

清炒菜花

STEP3、水炒:铁锅里面放水,放入姜末、菜花、竹盐、白胡椒粉、山茶油,盖上锅盖焖煮12分钟,掀开锅盖,掂锅翻炒均匀,出锅装盘。

清炒菜花

STEP4、清炒菜花

清炒菜花


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