热菜家常菜
媲美肯爷爷麦叔叔的炸鸡还是蒜香的
配料表：
- 鸡腿 （看心情）
- 葱姜蒜 （若干）
- 料酒 （3-4勺）
- 生抽 （1勺）
- 耗油 （1勺）
- 盐 （适量）
- 五香粉 （少许）
- 面粉淀粉 （若干）
- 鸡蛋 （1-2个）
详细做法：
STEP1、鸡腿洗净，加入大量蒜末，葱，姜，料酒，生抽，耗油，盐腌制一夜
STEP2、打两个蛋，假如面粉和水搅拌搅拌至粘稠糊糊状
STEP3、面粉和淀粉1：1混合腌制好的鸡腿先裹一层糊糊再裹一层粉就可以下油锅炸啦
STEP4、六七成热油温炸第一遍出锅，再提高油温炸第二遍使颜色更金黄
上一篇：菠萝咕噜噜豆腐鱼——潮汕风味酸甜炸豆腐鱼
下一篇：牛腩炖萝卜火锅
家常菜做法
- 111/24家常菜做法，牛肉拌饭的做法,家常菜做法11种
- 211/24家常菜做法：盐水花生的做法,家常菜做法18种
- 303/19金针菇番茄鲜虾锅
- 403/23家常菜做法，蜂蜜桂花的做法大全17个
- 503/19四酱焖锅鱼
- 603/19泰式奶茶