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热菜家常菜

少油薄脆的抱蛋煎饺

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 水饺 (7只)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 油 (1小勺)
  • 葱花 (1根)
  • 芝麻 (1小勺)

详细做法:

STEP1、饺子平铺后,加入饺子1/4-1/3高度的清水,先将饺子煮至8成熟

少油薄脆的抱蛋煎饺

STEP2、煮沸后,倒掉多余水,加少量油(1勺即可)

少油薄脆的抱蛋煎饺

STEP3、然后再加入打散的鸡蛋花

少油薄脆的抱蛋煎饺

STEP4、快好了的时候,加入葱花,撒白芝麻

少油薄脆的抱蛋煎饺

STEP5、又香又脆,开吃吧!!!

少油薄脆的抱蛋煎饺

STEP6、底面很薄脆

少油薄脆的抱蛋煎饺


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