热菜家常菜
少油薄脆的抱蛋煎饺
配料表：
- 水饺 （7只）
- 鸡蛋 （1个）
- 油 （1小勺）
- 葱花 （1根）
- 芝麻 （1小勺）
详细做法：
STEP1、饺子平铺后，加入饺子1/4-1/3高度的清水，先将饺子煮至8成熟
STEP2、煮沸后，倒掉多余水，加少量油（1勺即可）
STEP3、然后再加入打散的鸡蛋花
STEP4、快好了的时候，加入葱花，撒白芝麻
STEP5、又香又脆，开吃吧！！！
STEP6、底面很薄脆！
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