热菜家常菜
香气四溢黄金蛋炒饭
配料表：
- 米饭 （1碗）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （适量）
- 小葱 （1根）
- 胡萝卜 （一小段）
- 黑芝麻 （少许）
详细做法：
STEP1、将一个蛋黄倒在米饭上
STEP2、用筷子搅拌均匀，使每颗米饭都裹上蛋液
STEP3、小葱、胡萝卜切碎
STEP4、热锅倒入适量凉油，油温升高后倒入米饭翻炒均匀，用锅铲推到一边，倒入蛋白
STEP5、蛋白炒熟后倒入切好的胡萝卜碎
STEP6、倒入小葱花，适量盐，翻炒均匀
STEP7、撒上黑芝麻，点缀一下，没有的也可以不放
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