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热菜家常菜

番茄酱炒剩煲仔饭

放酱料的时候油温不宜过高,否则容易飞溅。(别问基本不吃米饭的窝为什么要做这么无聊的事…可能喂养技能训练吧)

配料表:

  • 煲仔饭 (2碗)
  • 意粉用番茄肉酱 (1袋)
  • 洋葱 (1/3个)
  • 鸭蛋 ((随意)1只)
  • 番茄酱/千岛酱 (适量)
  • 橄榄油 (1勺)

详细做法:

STEP1、准备所有材料,热锅;

番茄酱炒剩煲仔饭

STEP2、锅底微热后非常小心地加入橄榄油、酱料和洋葱,翻炒至洋葱变软;

番茄酱炒剩煲仔饭

STEP3、加剩饭和蛋,随意炒炒,到油全部被吸收;

番茄酱炒剩煲仔饭

STEP4、装盘,淋上两种酱,上菜

番茄酱炒剩煲仔饭


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