热菜家常菜
洋葱炒肉流泪盖饭
配料表：
- 洋葱 （半个）
- 料酒 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 猪肉 （200克）
- 胡椒粉 （适量）
- 盐 （少许）
- 玉米淀粉 （适量看着放）
- 米饭 （1碗）
详细做法：
STEP1、猪肉切小块，加料酒、少许盐、胡椒粉拍完照我加了点辣椒面。切洋葱，控制情绪肉放碗里腌制的，为了拍照方便取出来的
STEP2、等米饭，还在煮
STEP3、下肉炒，大约炒一分钟加洋葱
STEP4、继续炒，炒洋葱看上去有点萎靡不振，不炒了，加适量水淀粉、两勺生抽、少量料酒，汁差不多干了起锅
STEP5、盛饭，盖之
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