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热菜家常菜

清炒小白菜

喜欢吃辣的小伙伴,加小米辣就好大火翻炒,最好不要切段,直接整棵放入。

配料表:

  • 小白菜 (一把)
  • 蒜 (2瓣)
  • 油 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 蚝油 (少许)
  • 葱 (少许)
  • 姜 (少许片)
  • 红辣子 (半个)
  • 小米椒 (4-5个)
  • 料酒 (少许)

详细做法:

STEP1、把小白菜洗干净

清炒小白菜

STEP2、准备好:蒜、姜、葱、红辣子、干小米椒

清炒小白菜

STEP3、放入热油锅中,炒香

清炒小白菜

STEP4、放入小白菜,大火翻炒加入少许盐,蚝油,料酒

清炒小白菜

STEP5、中辣小白菜出锅

清炒小白菜


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