配料表：
详细做法：
STEP1、蛤蜊放水清洗，吐沙
STEP2、葱姜蒜切好备用
STEP3、青椒准备
STEP4、黄豆酱辣酱准备
STEP5、锅中烧水，烧开放蛤蜊，待开口后捞出
STEP6、锅中放油，油热，葱姜蒜爆锅
STEP7、放辣酱和黄豆酱炒香
STEP8、放入蛤蜊，翻炒，料酒、盐、翻炒
STEP9、出锅啦
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