STEP1、柿子椒洗净擦干，用网架放煤气炉上小火烤

STEP2、每个面都要烤糊，不用担心糊的地方，烤好晾一会剥去黑皮，去掉里面的籽

STEP3、切成粗条

STEP4、小番茄整个煎熟

STEP5、西葫芦和茄子都切成半厘米厚的片，放点橄榄油煎黄熟透

STEP6、这个是我用的醋，这个醋有点甜，是酸甜的味道，颜色暗红，非常香，拌入蔬菜，再加上盐和黑胡椒粉

STEP7、我煎了两条鸡小胸肉，配上温热的蔬菜，在微冷的傍晚还是很惬意的一餐