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热菜家常菜

电饭锅版叉烧肉

2022-03-19 10:41:07叉烧肉烧肉叉烧电饭锅叉烧肉

配料表：

梅花肉/五花肉（500克）
生抽（4勺）
料酒（2勺）
红酒（1勺）
蜂蜜（3勺）
耗油（2勺）
红曲粉（适量调色没有可以不用）
黑胡椒粉（用手指捏一小撮）
大蒜一瓣（切成几片）
生姜（四片）

详细做法：

STEP1、按照配料表依次放入调成腌制汁

电饭锅版叉烧肉

STEP2、肉用筷子扎点眼好入味，冷藏腌制12天

电饭锅版叉烧肉

STEP3、叉烧肉我腌制了两天接下来做法如下：电饭锅不需要预热的放肉之前先刷一层油然后放下肉把肉肉放进电饭锅盖上盖子电饭锅跳闸一次打开反转再烤一次，再一次跳闸。就全熟了[色][色][色]香。我害怕肥肉用的梅花肉喜欢肥点的可以选五花肉。特别简单吧[嘿哈]自己动手丰衣足食

电饭锅版叉烧肉

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