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热菜家常菜

凉拌皮蛋

配料表:

  • 皮蛋 (5只)
  • 葱 (适量)
  • 蒜头 (6瓣)
  • 酱油 (2勺)
  • 醋 (1勺)
  • 糖 (半勺)
  • 麻油 (半勺)
  • 老干妈 (1小勺)

详细做法:

STEP1皮蛋用线把它分开,分成四瓣!摆盘!

凉拌皮蛋

STEP2、把调料搅拌均匀,淋上去,放点葱丝,或者可以放点香菜叶!  具体味道可以搅拌均匀后,先尝尝,觉得不够味再自己调整!

凉拌皮蛋


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