配料表:
详细做法:
STEP1、准备一颗心灵美,切片(切记,萝卜皮不要削掉,洗干净,皮很好吃的)
STEP2、放2勺盐腌制30分钟,放。(勺子就小汤勺那么大,2根手指那么宽的那种,均匀的拌匀萝卜)
STEP3、腌制好的萝卜很多水分,倒掉水,再冲洗一下,再把萝卜拧干水分…
STEP4、准备调料:1勺耗油、一勺生抽、1勺白糖、蒜末、姜末、小葱、鸡精(全部放在小碗里等泼)然后热油放几颗大红袍花椒,烧热油,浇在刚才准备好的调料碗里拌匀(吃的淡的可以少放生抽和盐)
STEP5、准备好的调料跟心灵美一拌!哇那个好吃呀,下粥更美…