配料表:
详细做法:
STEP1、先调一碗汁两勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺糖‼如果面条多吃的人多自己按这个比例往上加!调好备用
STEP2、小葱切段,锅里放油!放入葱段,开始炸葱油!
STEP3、翻动,炸到葱段干脆
STEP4、这样,就好了,把葱捞出来,备用
STEP5、调好的酱汁倒入葱油里面,搅拌均匀!大火加热烧开就关火备用!
STEP6、煮面条,水开放入面条,煮好之后用凉水过几遍,这样面条比较Q,也不容易糊)在另外烧一小锅开水,把过凉水的面条吃的时候过一下热水,这样就不用吃凉的面了口感也好一些,过好热水滤干水
STEP7、面条想吃多少放多少到碗里!几勺葱油酱!放上炸好的葱段!撒上点葱花
STEP8、我的妈呀吃起来简直了都强烈要求再来一碗