配料表：
详细做法：
STEP1、将猪耳朵、尖椒切丝（条），备用
STEP2、锅中倒油，不要多~因为耳朵本来就有点腻腻的~放入切好的耳丝，倒一点点酱油，翻炒均匀
STEP3、将尖椒放入锅中一起翻炒（因为喜欢口感脆一点所以分开入锅，不喜欢的可以同耳丝一起入锅）
STEP4、放一点盐，因为耳丝是熟食本来就有咸味，所以盐不要多，最后放上鸡精，可以出锅啦~~
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