STEP1、所有材料切小块放料理机里

STEP2、打成肉茸后加一个鸡蛋，胡椒粉，鸡精，十三香，再加两大勺玉米淀粉，再倒一点香油或者橄榄油，搅匀上劲儿，挤成丸子，怎么挤丸子呢，把肉茸放手里从虎口挤出圆球状用勺子截断放入锅中

STEP3、煮熟捞出放冰箱冷冻，可以做汤，放沙拉里，或者直接荟丸子吃

STEP4、烤了几个，刚烤出来的很好吃，外酥里嫩，200度20分钟

STEP5、减脂期的晚饭，紫菜蛋花丸子汤