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热菜家常菜

烤土豆

2022-03-19 10:41:07

油就放一般炒菜的油就行了,各调料盐淡依自己的口味,没有葱粉就用新鮮的孜然粉是一定不能少的

配料表:

  • 土豆 (四个)
  • 盐,鸡精,生抽 (适量)
  • 黑椒,花椒粉,辣椒粉 (适量)
  • 葱碎,孜然粉,油 (适量)

详细做法:

STEP1土豆去皮洗好

烤土豆

STEP2、切花刀水泡一泡捞出来

烤土豆

STEP3、放盐,鸡精,生抽腌半小时

烤土豆

STEP4、腌好的土豆用锡纸分两份,先把不辣的放烤盘里放油拌一拌,剩下的把腌出的水倒掉,放辣椒粉,孜然粉,油拌好倒在另一边,烤箱200度15分钟,再拿出来翻一翻撒些盐,200度再15分钟,烤好后再撒些孜然粉和葱粉

烤土豆


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