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热菜家常菜

反砂香橙紫薯芋头

2022-03-19 10:41:07

一定要把糖水熬到起小泡泡才可以关火

配料表:

  • 芋头 (适量)
  • 紫薯 (适量)
  • 番薯 (适量)
  • 柠檬皮 (1-2瓣)
  • 油 (适量)
  • 砂糖 (适量)
  • 水 (如图)

详细做法:

STEP1芋头番薯切条

反砂香橙紫薯芋头

STEP2、香橙皮切碎

反砂香橙紫薯芋头

STEP3、油锅炸芋头番薯

反砂香橙紫薯芋头

STEP4、准备干净的锅下砂糖和切碎的香橙

反砂香橙紫薯芋头

STEP5、加一点点水

反砂香橙紫薯芋头

STEP6、小火慢慢熬制

反砂香橙紫薯芋头

STEP7、芋头番薯炸熟捞出备用

反砂香橙紫薯芋头

STEP8、糖水慢慢融化

反砂香橙紫薯芋头

STEP9、熬到开始黏稠起小泡泡后关火

反砂香橙紫薯芋头

STEP10、把炸熟备用的芋头番薯倒进去翻炒一直翻(可以吹风扇翻更容易起砂)

反砂香橙紫薯芋头

STEP11、最后全部起砂就完成啦

反砂香橙紫薯芋头


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