STEP1、摇出肉馅，放入料酒，生粉腌一下

STEP2、把肉馅腌好，豆腐挖洞，把肉馅填进去

STEP3、少油，开始煎豆腐豆腐说我只是负责装个肉，为啥还要把我晃来晃去呢[奸笑]

STEP4、煎一会盖上锅盖，焖一下小钛锁水微压功能锁住水分不流失

STEP5、拿起来一个看一下底部焦黄煎的脆脆上面软嫩最喜欢这种有两种口感的吃法了[机智]

STEP6、再浇个汁就做好了

STEP7、豆腐酿肉做好了植物蛋白，动物蛋白一起吸收[胜利]