热菜家常菜
麻婆豆腐
配料表：
- 肉末 （150克）
- 豆腐 （3块）
- 老干妈 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 蒜 （3瓣）
- 大葱 （2段）
- 蘑菇 （4个）
详细做法：
STEP1、蘑菇切块
STEP2、豆腐划开
STEP3、肉切成肉糜
STEP4、葱蒜爆下
STEP5、放肉糜炒两下，放少许料酒
STEP6、放入蘑菇，豆腐炒一会
STEP7、放入生抽，老干妈，再炒
STEP8、放少许水，煮一会
STEP9、撒点味精，出锅
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