热菜家常菜
春姑娘小绿豆腐皮蘸酱
别的酱应该也可以，但是我试过甜面酱和豆瓣酱，最后还是感觉朋友用的这个香其酱最好吃，表示都能买到。
配料表：
- 豆腐皮 （1张）
- 鸡蛋 （1个）
- 香其酱 （适量）
- 小葱 （3根）
- 西兰花 （N朵）
详细做法：
STEP1、西兰花焯水捞出。
STEP2、葱忘了拍洗干净的了，切成手指长。
STEP3、鸡蛋酱其实很好做，我看朋友做了一遍就学会了，跟做鸡蛋西葫芦馅儿那样，打散鸡蛋后，要小火炒成小沫沫，然后加香其酱，多少自己定吧，成这个颜色的感觉就行，清淡点健康。
STEP4、这么一包，开吃。太好吃了，我都吃撑了
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