热菜家常菜
家庭版焖豆腐
最好剁碎，因为剁碎就会容易入味点。我这次做得不够入味，还是有少少遗憾，
配料表：
- 豆腐 （4块）
- 酱油 （1勺）
- 糖 （一勺或多点）
- 盐 （半勺）
- 耗油 （半勺）
- 水 （适量）
- 淀粉 （半勺）
- 蒜末 （两瓣）
- 葱 （有条件的放）
详细做法：
STEP1、准备豆腐洗净
STEP2、切成这样（其实剁碎更入味，更好吃）
STEP3、把准备好的盐塘水耗油酱油蒜末淀粉和一些水调成这样（那个勺子就是我用来衡量酱油等）
STEP4、起锅烧油，加豆腐炒至变黄或者煎，然后加调好的酱，可以适量在加点水，然后调味（如果太咸加白糖调）一分钟后出锅
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