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热菜家常菜

南瓜巧克力面包

配料表:

  • 中筋面粉 (180克)
  • 盐 (2克)
  • 小苏打 (2克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 砂糖 (100克)
  • 南瓜 (150克)
  • 食用油 (60克)
  • 苹果酱(applesauce)(不是苹果果酱) (100克)
  • 巧克力碎片 (100克)

详细做法:

STEP1、南瓜提前蒸软打成泥(尽量把蒸出的水分过滤除去)

南瓜巧克力面包

STEP2、面粉加入盐和小苏打搅拌均匀

南瓜巧克力面包

STEP3、另一个碗中放入南瓜泥、苹果酱、鸡蛋、食用油和砂糖

南瓜巧克力面包

STEP4、搅拌均匀

南瓜巧克力面包

STEP5、筛入另一个碗中的面粉搅拌均匀

南瓜巧克力面包

STEP6、然后加入巧克力碎片再搅拌均匀

南瓜巧克力面包

STEP7、倒入面包模具中,烤箱预热350华氏度(180摄氏度)烤60-65分钟左右,30分钟过后在模具上轻轻盖一张锡箔纸防止面包顶部颜色太深

南瓜巧克力面包

STEP8、烤完放凉后切片装盘即可

南瓜巧克力面包

STEP9、南瓜和巧克力的味道很香

南瓜巧克力面包


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