配料表:
详细做法:
STEP1、先将黄油软化。还有一个鸡蛋跑了
STEP2、将蛋黄和细砂糖一起倒入软化好的黄油打发(留一些蛋黄刷表层)
STEP3、将低筋面粉筛入打发好的步骤2,我一般都是先拌均匀然后用手和。
STEP4、面团成这样差不多了,用保鲜膜装好(一定要用保鲜膜啊,这样好擀)
STEP5、然后擀成这样差不多了,还有一张忘记拍照了,就是把豆沙搓成长条放在擀好的油皮上。
STEP6、包好切这样就行,我也是第一次做(不过很成功)。又忘记拍照片,就是其他蛋液撒芝麻。烤箱160度预热5分钟
STEP7、上下管160度先烤了15分钟,然后看了看又烤了15分钟,上下管150度。因为第一次烤所以一定要慢慢观察。
STEP8、这是第一个15分钟的样子
STEP9、烤好啦开吃好少哦甜度刚刚好