STEP1、把南瓜切块，大小差不多就行，要熟能一起熟嘛。比较好的方法是把南瓜蒸熟，我们没有这么大的锅可以蒸，就放入水中煮熟，煮到南瓜用筷子轻轻戳一下能戳得动就行

STEP2、把南瓜捣碎，弄成南瓜泥。如果在水中煮的南瓜，记得要把南瓜沥干水分，不然水太多南瓜饼难成型。

STEP3、只要是糯米粉就行

STEP4、把糯米粉放入捣碎的南瓜，适量的放一点点白糖，喜欢吃的就多放点，本来南瓜就有甜味）搅拌均匀。搅拌到能抓起来弄成团揉成饼的时候就可以了

STEP5、把南瓜团揉成饼装，糯米粉会有点黏，太黏的话再放一点粉就好

STEP6、锅中放点油，两面煎至金黄色，就可以开吃了