更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

黄金蛋挞

2022-03-19 10:41:07

华姐碎碎念:特别注意是,不喜太100g糖就够,喜欢一点用120g糖,我这次120g糖!还有鸡蛋用是土鸡蛋,做出来蛋挞金黄色超美!喜欢葡式蛋挞可以加点葡萄干啊

配料表:

  • 土鸡蛋 (4个)
  • 牛奶 (400ml)
  • 细砂糖 (100-120克)

详细做法:

STEP1、食材准备好我们就开始了。

黄金蛋挞

STEP2、准备蛋挞皮,我是买的现成的!

黄金蛋挞

STEP3、准备了蛋挞液的视频但不知道为什么传不了!牛奶加热至35(大概不会烫手能把糖化开就行,温度不宜太高,然后鸡蛋单独敲开搅拌均匀倒进牛奶里,搅拌均匀过筛。

黄金蛋挞

STEP4、我家的是小型迷你烤箱,所以一次只能6个,9个。220/25分钟刚好,仅参考,各家烤箱都自己的脾气。

黄金蛋挞

STEP5、这是15分钟的图

黄金蛋挞

STEP6、孩子吃,不敢烤太焦。

黄金蛋挞

STEP7、出锅!原图就很美

黄金蛋挞


上一篇:超香!自制腌制辣椒
下一篇:减肥低脂快手番茄豆腐汤

家常菜做法         Sitemap    Baidunews