更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

无添加蛋黄小饼干

2022-03-19 10:41:07

1.有问题就问我,泡打粉不建议放,放也行,因为自己孩子吃的,不放更好!有问题加我!

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 低筋面粉 (120g)
  • 蛋黄 (4个)
  • 白糖 (50克)

详细做法:

STEP1、两个整鸡蛋4个蛋黄

无添加蛋黄小饼干

STEP2、白糖分三次放入,第一次就是变成大泡的时候,嗯,这样式的

无添加蛋黄小饼干

STEP3、这是第二次放糖的时候,已经是小泡了,继续打发

无添加蛋黄小饼干

STEP4、第三次加入白糖。已经差不多了,蛋液膨胀到了两三倍了,

无添加蛋黄小饼干

STEP5、倒入低筋粉,可以过筛,这样会更细腻,也更好搅拌,然后顺着一个方向快速搅拌,

无添加蛋黄小饼干

STEP6、装入裱花袋,如果没有,找个干净的袋子装进去,剪个角就行。要是这也没有。那就用个勺子也行,挤在垫有油纸的烤盘上。

无添加蛋黄小饼干

STEP7、烤箱的温度,不宜过高,我家的这个设置的是大约130度,时间是20分钟。这个要时刻观察,根据情况调整时间!因为烤箱不一样也没办法具体肯定。

无添加蛋黄小饼干

STEP8、这个小,需要再烤五分钟

无添加蛋黄小饼干

STEP9、这是时间一样,但是体积小了,所以这个要操点心!祝你们成功!

无添加蛋黄小饼干


上一篇:蛋卷
下一篇:平底锅蛋卷

家常菜做法         Sitemap    Baidunews