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热菜家常菜

家庭版豆角焖面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 豆角 (300克)
  • 猪肉 (150克)
  • 面条 (500克)
  • 干辣椒,葱,姜,蒜,大料 (适量)
  • 生抽,老抽,耗油,花椒面,盐,料酒 (适量)

详细做法:

STEP1豆角,折两段,用水稍微超下

家庭版豆角焖面

STEP2、肉切片(可以用淀粉喂下,肉更嫩)

家庭版豆角焖面

STEP3、配料都准备好

家庭版豆角焖面

STEP4、大勺里放油,油开放入肉,炒几下,放入葱,姜,蒜,大料,干辣椒,一起把肉炒熟,放入料酒,生抽,老抽,然后加入水,大概放半个大勺的水

家庭版豆角焖面

STEP5、放入豆角,盖锅盖炖十五分钟,然后再放入面条,再炖10分钟

家庭版豆角焖面

STEP6、熟了,把小面的豆角翻上来,就可以啦!

家庭版豆角焖面

STEP7、豆角焖面,主食加菜一锅出,方便好吃!

家庭版豆角焖面


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