配料表:
详细做法:
STEP1、把面粉,1/2茶匙盐,150克水,1汤匙油,30秒/速度3-6渐速混合
STEP2、2分钟/揉面功能,揉面
STEP3、把主锅里揉好的面倒出,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置(醒)10分钟
STEP4、5秒/速度5把提前发泡好的香菇和木耳打成颗粒状
STEP5、5秒/速度5把白菜打成颗粒状,然后倒出挤掉水份
STEP6、将挤掉水份的白菜粒和木耳香菇粒,加入1/2茶匙盐,15克酱油,1汤匙油,15克香油,1/2茶匙胡椒粉,10秒/速度3-5渐速混合
STEP7、将醒好的面团分成三块,搓成长条
STEP8、压扁成小剂子,擀成饺子皮,放入事先调好的馅料
STEP9、开始包饺子
STEP10、饺子出锅啦