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热菜家常菜

塘虱鱼黑豆汤

配料表:

  • 黑豆 (100克)
  • 塘虱 (两系)
  • 姜 (五片)
  • 瘦肉 (100克)
  • 陈皮 (1片)

详细做法:

STEP1、先把黑豆洗干净凉干水,炒一下!这样炒过的黑豆煲汤比较香浓。

塘虱鱼黑豆汤

STEP2塘虱杀了洗干净备用

塘虱鱼黑豆汤

STEP3、把塘虱鱼煎一下,再放到锅里煲。

塘虱鱼黑豆汤

STEP4、加瘦肉开水黑豆塘虱鱼一起放到沙窝大火烧开,文火煲两个小时汤就完成了。自己调味加盐就可以开喝了。

塘虱鱼黑豆汤


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