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热菜家常菜

补气血之红豆桂圆枸杞大枣汤

配料表:

  • 红枣 (50克)
  • 枸杞 (10克)
  • 红糖 (20克)
  • 桂圆 (20克)
  • 红豆 (50克)
  • 水 (800克)

详细做法:

STEP1红豆洗净浸泡一夜

补气血之红豆桂圆枸杞大枣汤

STEP2、将泡好的红豆和大枣桂圆一起倒入养生锅中

补气血之红豆桂圆枸杞大枣汤

STEP3、加入800克水

补气血之红豆桂圆枸杞大枣汤

STEP4、五谷粥档煮开40分钟

补气血之红豆桂圆枸杞大枣汤

STEP5、加入枸杞(买枸杞的时候不要买个头太大的,产地最好是宁夏中卫一带产的,这是李时珍《本草纲目》中说的药用价值最好的)

补气血之红豆桂圆枸杞大枣汤

STEP6、加入红糖继续炖煮20分钟就可以了

补气血之红豆桂圆枸杞大枣汤

STEP7、红豆熟透而不碎,桂圆大枣除了自身的甜味还有红糖的味道,每周喝一到两次,可以起到抗疲劳的作用

补气血之红豆桂圆枸杞大枣汤


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