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热菜家常菜

营养开胃汤~番茄蟹味菇巴沙鱼片汤

配料表:

  • 淀粉 (1勺)
  • 西红柿 (1个)
  • 盐 (少许)
  • 料酒 (1勺)
  • 蟹味菇 (1盒)
  • 巴沙鱼 (200克)
  • 番茄沙司 (20克)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 葱花 (一点点)

详细做法:

STEP1巴沙鱼解冻洗净片成鱼片,鱼片不要太小,煮的时候容易碎

营养开胃汤~番茄蟹味菇巴沙鱼片汤

STEP2、腌制鱼肉

营养开胃汤~番茄蟹味菇巴沙鱼片汤

STEP3、保鲜膜封起来,放冰箱冷藏30分钟

营养开胃汤~番茄蟹味菇巴沙鱼片汤

STEP4、食材都准备好

营养开胃汤~番茄蟹味菇巴沙鱼片汤

STEP5、锅里少许油,番茄炒出汁后,加番茄沙司继续翻炒几下

营养开胃汤~番茄蟹味菇巴沙鱼片汤

STEP6、加水煮开

营养开胃汤~番茄蟹味菇巴沙鱼片汤

STEP7、倒入蟹味菇继续煮,可以加盐调味

营养开胃汤~番茄蟹味菇巴沙鱼片汤

STEP8、煮开后,倒入鱼片继续煮,把鱼片轻轻分,不然要碎掉

营养开胃汤~番茄蟹味菇巴沙鱼片汤

STEP9、煮沸撒葱花,关火

营养开胃汤~番茄蟹味菇巴沙鱼片汤

STEP10、完成啦

营养开胃汤~番茄蟹味菇巴沙鱼片汤


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