配料表:
详细做法:
STEP1、白玉菇去尾洗净备用
STEP2、番茄洗净 削皮 切丁备用
STEP3、大蒜拍碎切丁
STEP4、烧油锅(因本人不爱太油 所以我少放油 因个人口感而定)放入白玉菇 稍炒一会儿放少量盐(不需太多)
STEP5、等菇微软放入蒜粒 继续翻炒
STEP6、菇软了 放入一点醋提味 再等炒软一点
STEP7、放入番茄 直到番茄也变软出汁 即可倒入清水(可以汤少一点)
STEP8、慢慢熬出番茄味 直到你喜欢的浓稠度 放盐调味 放点糖提鲜 就可出锅了
STEP9、希望大家能够喜欢
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