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发菜百合圆肉汤

2022-03-19 10:41:07百合发菜肉汤

圆肉请选择带壳干圆减少圆肉污染且无需清洗色泽艳丽出锅后圆肉膨胀质如凝脂如食用口感轻弹宛若新生。无壳圆肉则会有较差色泽于较弱口感不影响功效:)

配料表：

发菜（5g）
百合（100g）
圆肉（6颗）
香梨或雪梨（1只）
蜜枣（3颗）

详细做法：

STEP1、食材挑拣香梨切丁

发菜百合圆肉汤

STEP2、备好干净汤锅一只搪瓷最好

发菜百合圆肉汤

STEP3、百合蜜枣等干货需清洗放置清水中顺时或逆时针搅动泥沙即会随之留置水中。

发菜百合圆肉汤

STEP4、食材置入汤锅中注入8杯清水

发菜百合圆肉汤

STEP5、大火20分钟烧开至汤翻滚后改文火慢煲2小时如用炭火更佳

发菜百合圆肉汤

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