雪梨银耳红枣汤

热菜家常菜

1、水要一次加足，不要中途加水；2、炖的时间可长可短，喜欢雪梨和银耳脆一点口感的，炖个二三十分钟即可，喜欢雪梨和银耳口感软糯的，炖的时间就相对长些。

配料表：

详细做法：

STEP1、银耳和红枣提前用冷水泡发

STEP2、银耳去蒂，手撕成小朵

STEP3、雪梨去皮去核，削成小块

STEP4、所有的原料入锅，添加四倍左右的水

STEP5、大火煮开转小火慢炖40分钟左右

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