STEP1、先说一下材料。我用的鸡汤是这个汤料500ml水，微波炉加热。没有的话高汤也行。

STEP2、国内放入橄榄油和黄油，搅拌至黄油融化，然后放入切碎的大蒜。出香味后加入面粉，搅拌均匀。不要用大火，防止糊锅。

STEP3、加入鸡汤，盐，白胡椒粉，擦点豆蔻粉，然后用均质机打碎大蒜，边煮边打，大概3-4分钟，打至大蒜全都变成细腻的泥。同样的，不要用大火，中小火就行。

STEP4、撤掉均质机。加入鲜奶油。边煮边搅拌，3-4分钟即可出锅。出锅放入碗里前，汤料要用筛子过筛，这样放入碗里的汤才会细腻爽滑。

STEP5、嗒哒！加点缀，拍照，发朋友圈。不仅颜值高，关键还好喝。