热菜家常菜
蛋花汤/葱花蛋汤/鸡蛋汤
1油少点2葱或者香菜根据个人喜好选择即可
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 葱/香菜 （1小把）
- 盐 （3克）
- 油 （3克）
详细做法：
STEP1、适量冷水加适量盐，大火烧开
STEP2、两个蛋，加少量食用油（不要多，搅拌均匀。待锅中水烧开，用筷子边搅拌锅中的水成漩涡状，边倒入鸡蛋液……锅中再次沸腾即可
STEP3、将葱/香菜切碎倒入碗中
STEP4、将锅中蛋汤倒入碗中，搅拌均匀即可！
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