热菜家常菜
煲仔饭
中间关火时加油是为了防止干锅，也为了有锅巴。
配料表：
- 大米 （1杯）
- 鸡蛋 （1个）
- 生抽 （2勺）
- 耗油 （一勺）
- 蜂蜜 （半勺）
- 腊肠 （三根）
- 油菜 （两棵）
- 香菇 （三朵）
- 黑芝麻 （5克）
详细做法：
STEP1、大米洗净提前四十分钟冷水浸泡。
STEP2、米水比例1比0.9中火煮至水开后转小火七分钟关火。在米饭边上撒少许花生油。
STEP3、油菜香菇焯水，腊肠切片。
STEP4、将以上材料放在米饭上继续小火煮三分钟后关火焖十五分钟。
STEP5、生抽耗油蜂蜜香葱调汁儿。
STEP6、浇汁儿
STEP7、撒芝麻
STEP8、超级美味
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