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热菜家常菜

白葡萄酒奶油煮贻贝

配料表:

  • 贻贝 (1包约400克)
  • 洋葱 (半只)
  • 牛油 (20克)
  • 白葡萄酒 (20ml)
  • 奶油 (50ml)
  • 意大利香菜 (1颗)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、清洗所有材料1贻贝洗干净2洋葱切粒粒3意大利香菜切碎备用中火烧红平底锅,放入牛油至完全融化加入洋葱粒粒,爆香后将贻贝放入煮大概2分钟后,倒入白葡萄酒翻炒一下加入淡奶油,加盐,煮至奶油浓稠后关火上碟后撒些意大利法香碎,撒黑胡椒,放小米辣椒圈优雅地开吃巴


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