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热菜家常菜

宅家解馋的奶盖奶茶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 清水 (250克)
  • 茶包 (两小包)
  • 牛奶 (280克(用于奶茶))
  • 糖、蜂蜜、糖浆 (根据自己喜好口味适量)
  • 淡奶油 (100克)
  • 奶油奶酪 (20克没有不加也行)
  • 牛奶 (20克(用于奶盖))
  • 细沙糖 (8克)
  • 盐 (1克不喜欢咸味不加)
  • 芋圆珍珠西米蜜豆 (自己随意加)

详细做法:

STEP1、取两小袋茶包,按照自己喜好选择

宅家解馋的奶盖奶茶

STEP2、煮沸的清水加入茶包煮5分钟,盖上焖3分钟

宅家解馋的奶盖奶茶

STEP3、加入牛奶后煮沸备用

宅家解馋的奶盖奶茶

STEP4、把淡奶油、牛奶、奶油奶酪、细砂糖、盐一起打发至浓稠且流动状态

宅家解馋的奶盖奶茶

STEP5、将稍微冷却的奶茶装杯至2/3处,加入自己喜欢的椰果珍珠芋圆任意,再倒入打发的奶盖。最后可以加上自己喜欢的水果配饰,奶盖奶茶就完成了

宅家解馋的奶盖奶茶


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