配料表:
详细做法:
STEP1、提前准备材料
STEP2、黄油提前软化,加糖盐一起打发至羽毛状加入蛋液
STEP3、打发至蓬松发白
STEP4、筛入低粉,翻拌均匀即可
STEP5、取150g面团加入红茶碎混合均匀放一旁备用
STEP6、再取150克加入椰蓉翻拌均匀放一旁备用
STEP7、最后一部分加入坚果和草莓粉,同上
STEP8、整形,你可以圆形方形三角形都可以整好形用油纸包好放好冷冻,三十分钟
STEP9、取出,切块(尽量切成大小均匀哦,以免烤的时候一些没熟一些已经糊了)
STEP10、(重点来咯,椰蓉味的裹上一层糖,我用的稍微颗粒粗一点的)这步骤让你风味增加不少!
STEP11、前预热箱,的箱度(火170度,20分钟)然后看表面颜色不够,度150,度180分钟看色情况差不多就可以拿出放凉
STEP12、放凉再吃哦,口感才会好椰蓉味的真的
STEP13、敲小黑板(可以抹茶粉5克/熟芝麻15克/核桃50克)
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